	Научно-производственное предприятие "Джерело"
	Карта сайта

На главную	Оборудование	Пакеты	Пакеты Дой-Пак	Вакуумная упаковка	Фасовка стик-пакет	Партнеры	О предприятии	Контакты

Мультиголовочный весовой комбинационный дозатор БИЛАЙН-16

        Комбинационный весовой шестнадцатиканальный дозатор БИЛАЙН-16 предназначен для формирования дозы заданного веса из кусков мяса, рыбы, сосисок или других аналогичных кусковых мясных продуктов и рыбы.
        Принцип работы мультиголовочного дозатора основан на решении комбинационной задачи поиска заданного веса дозы путем перебора всех возможных сочетаний весов предварительно взвешенных кусков. В данном дозаторе, имеющем 16 весовых каналов, с помощью компьютера проверяется 65535 сочетаний весов всех 16-ти каналов. При выполнении такого перебора всегда находится такое сочетание (комбинация - сумма весов в определенных каналах), которое равно заданному весу дозы с заданной точностью.
        Точность и скорость работы дозатора определяются количеством каналов и слабо зависят от максимального веса одного куска сырья. Точность дозирования при таком методе значительно выше, чем вес одного куска. Например, при заданной дозе 1 кг и весе одного куска сырья 0,2 кг точность дозирования составит ±10 г или (±1%).
        Скорость работы дозатора в основном будет ограничиваться скоростью укладки сырья на входе мультиголови. Если укладку будут вести два оператора, а съем готовой дозы один оператор (или упаковочный автомат) возможная скорость дозирования составит около 20 доз/мин.
        Использование весового комбинационного дозатора позволит заменить около 15 операторов при ручной фасовке и поднять точность дозирования до ±1%, а также в большинстве случаев работать в отрицательном поле допуска при любом заданном весе дозы.
        Отличительной особенностью конструкции дозатора БИЛАЙН-16 является бережное отношение к дозируемому продукту. Так, при дозировании замороженой рыбы, дозатор не допускает сколов ледяной глазури, защищающей рыбу.

Цель разработки мультиголовочного дозатора:

- исключить ручной труд оператора по формированию веса набора кусков рыбы (мяса), для получения заданного веса.
- обеспечить окупаемость весового дозатора (мультиголовки) в течении шести месяцев двухсменной работы, за счет дозирования в разрешенном нормативными документами (ДСТУ, ТУ) отрицательном поле допуска.
- обеспечить адаптацию конструкции дозатора под требования заказчика.

Технические характеристики весового дозатора

1. Габаритные размеры конвейерной части дозатора:
- высота не более, мм - 1600
- ширина, не более, мм - 1500
- длина, не более, мм - 2000
- ширина ленты, мм - 150
3. Количество каналов дозатора, шт - 16
4. Диапазон взвешивания дозатора составляет, кг - от 0,5 до 6,0
5. Погрешность взвешивания дозатора, г - ±2
6. Скорость взвешивания, циклов/мин - от 20 до 40
7. Размеры кусков рыбы (мяса), не более, мм - 300 * 150 * 70
8. Вес кусков рыбы(мяса), не более, кг - 0,5
9. Время непрерывной работы час/сут - 24
10. Степень защиты - IP-65
11. Потребляемая дозатором мощность, кВт - 1,6

Конструкция и дизайн дозатора:

элементы рамы и другие элементы транспортера, исполнены из нержавеющей стали;

конструкция транспортера предусматривает возможность его обслуживания, мойки и ремонта без полного демонтажа;

конструкция транспортеров и приводов защищена от попадания смазочных материалов на продукцию;

все сварочные швы дозатора являются санитарными (т.е. непрерывные), зачищенные и палированые.

Комплектация весового дозатора:

микропроцессорная система управления, экран с полосой прокрутки, для удобства ввода данных и использования;

опции для задания стандартного или среднего значения веса, включая автоматическую установку;

память на 100 программ;

автоматическое или ручное обнуление;

мультимедийный дисплей для ввода параметров продукта и кода;

дисплей текущего веса;

дисплеи для отображения необходимой информации во время работы, включая гистограммы;

плавная регулировка скорости по каждому виду продукта;

динамическая калибровка;

регулировка показаний тензодатчика;

система самоконтроля с идентификацией и предупреждением об ошибке, и предупреждения;

возможность тестирования системы отображением результатов на дисплее;

отображение и ввод данных контроля осуществляется при помощи сенсорного мультимедийного ЖК дисплея Tyco Elektronics;

операционная система дозатора - Advantech EVA-X4150 Soc.